Verdens beste vafler

Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler!

Merk! Denne porsjonen med vaffelrøre gir deg 10-15 vafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet.
INGREDIENSER:

2 egg
1 dl sukker
2 dl TINE Skumma Kulturmjølk
dl Lett Tinemelk
1 dl vann
350 g hvetemel
1 ts bakepulver
½ ts natron
1 ts vaniljesukker
½ ts kardemomme
125 g smeltet TINE Meierismør


FREMGANGSMÅTE:
1. Start med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.

2. La røren svelle i ca 15 minutter.

3. Tilsett smeltet smør og stek vaflene lys brune.

4. Server med rømme og syltetøy eller smør og brunost.

 

Bon appétit!