Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler!
Merk! Denne porsjonen med vaffelrøre gir deg 10-15 vafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet.
INGREDIENSER:
| 2 | egg | |
| 1 | dl | sukker |
| 2 | dl | TINE Skumma Kulturmjølk |
| 1½ | dl | Lett Tinemelk |
| 1 | dl | vann |
| 350 | g | hvetemel |
| 1 | ts | bakepulver |
| ½ | ts | natron |
| 1 | ts | vaniljesukker |
| ½ | ts | kardemomme |
| 125 | g | smeltet TINE Meierismør |
FREMGANGSMÅTE:
1. Start med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.
2. La røren svelle i ca 15 minutter.
3. Tilsett smeltet smør og stek vaflene lys brune.
4. Server med rømme og syltetøy eller smør og brunost.
Bon appétit!